عسل سیب
خواص این عسل عبارتند از برطرف کنندهی عفونت ، مفید برای اسهال و یبوست ، دفع کننـده ی سموم بدن ، دارای مقادیر فراوانی از ویتامین های آ ب ت پایین آورنده تب ، آرامبخش ، مقوی قلب ، مفید برای زخم های گوارشی ، نقرس و رومانیسم می باشد . مصرف یک قاشق این عسل با یک لیوان شیر در هر روز صبح قبل از صبحانه ، باعت رفع مشکلات تنفسی و ناراحتی های پوست می باشد . لازم به ذکر است در حال حاضر ، اولین و تنها تولیدکنندهی عسل سبب در ایران مجتمع پرورش زنبور عسل عالیخانی میباشد .