کروسین آنتی اکسیدان زعفران می باشد( خلوص استخراج ۹۹/۹۳ )که بیش از ۸۰ درصد خواص دارویی زعفران از جمله ضد اضطراب. ضد افسردگی .تقویت شبکیه چشم بهبود عملکرد مغز و قلب را به آن اختصاص می دهد همچنین به دلیل خواص روشن کننده پوست و از بین بردن لک در آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود